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Confira 7 dicas realistas para uma alimentação saudável nas festas de fim de ano

Nesta época do ano, as confraternizações de Natal e Ano Novo são fartas de comidas típicas e bebidas alcoólicas. Até mesmo quem tem uma rotina saudável o ano inteiro, costuma não conseguir desviar da comilança.

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Nos encontros de familiares e amigos, não podem faltar pratos como pernil, filé mignon, costelinha suína, peixe, bacalhau e as deliciosas sobremesas de tortas, mousses e sorvete. Alimentos ricos em gorduras, açúcares e carboidratos que em excesso fazem muito mal para a saúde.

Apesar de tantos pratos deliciosos, será que é possível passar uma virada de ano comemorando com uma alimentação pelo menos equilibrada?

A nutricionista Rivianne Santos Dionísio, que atua na Clínica Censo, em Parauapebas (PA), elaborou uma lista de “dicas realistas” para quem deseja aproveitar a ceia das festas de fim de ano, aliando a tradição dos alimentos típicos da época e uma vida mais saudável.

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1-   Se alimente normalmente antes e após as festas

Nada de jejum antes da ceia. Ficar horas sem comer reservando espaço no estômago para o momento da ceia pode aumentar a sensação de fome e fazer você comer mais do que de fato o seu corpo necessita. Portanto, se alimente normalmente antes e depois das festas, pois ficar em jejum após a confraternização para compensar a comilança, pode gerar compulsão e desidratação.

2-   Não exagere na quantidade

São muitas opções deliciosas, é verdade! Mas foque em fugir dos exageros. Comer além do que o seu corpo consente pode gerar efeitos como desconforto abdominal, indigestão, ressaca e o sentimento de culpa. As ceias não precisam ser sinônimo de gula. É possível fazer refeições saudáveis e saborosas em quantidade adequada.

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3-   Evite alimentos embutidos

Os embutidos (linguiça, bacon, salaminho, presunto etc.) estão presentes na maioria dos pratos das festas de fim de ano: nas tábuas de frios, farofas e recheios de carnes e são ricos em sódio e gorduras. Parece impossível, mas não custa tentar. Que tal escolher apenas um prato, focando naquilo que você mais gosta?

4-   Coma devagar e com atenção

Se você seguiu a dica 1, esta será fácil de cumprir porque você terá se alimentado antes da festa, e poderá fazer a ceia com tranquilidade e apreciando os sabores de cada alimento. Coma devagar e mastigue bem os alimentos, pois isso ajuda a melhorar a digestão e a sensação de saciedade.

5-   Atenção ao armazenamento dos alimentos

Quer evitar uma intoxicação alimentar? Então fique atento ao armazenamento dos alimentos. Pratos expostos por muito tempo e mal acondicionados são suscetíveis à contaminação por bactérias e parasitas. Além disso, evite ingerir gordura e açúcar além da capacidade normal, pois o excesso destas substâncias também pode causar intoxicação. Atenção aos sintomas de intoxicação alimentar: língua seca, fraqueza, sensação de desmaio, ausência de urina, vômitos e diarreias.

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6-   Consuma bebidas alcoólicas com moderação

Posso beber? Pode! Deveria? Não. Mas se for beber, beba com moderação. Não misture bebidas alcoólicas diferentes, como destilados e cervejas, e intercale sempre com água para não desidratar e evitar a ressaca no dia seguinte. Comer antes e depois de beber também é importante para repor os nutrientes e eliminar o álcool do organismo. Tome muita água e água de coco. Faça refeições leves contendo frutas, sucos naturais e cereais integrais.

7-   Dance, brinque e divirta-se!

Por fim, desfrute da companhia de pessoas, não fique focado apenas em comer!

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UFMA realiza Cantata Natalina nessa quinta-feira (15), na Praça Gonçalves Dias

A Universidade Federal do Maranhão, por meio da Pró-reitoria de Extensão e Cultura (Proec), preparou uma grande festa para celebrar o natal em São Luís. A instituição realizará a Cantata Natalina nessa quinta-feira (15), a partir das 18h30, na Praça Gonçalves Dias, Centro. O evento será retomado após dois anos sem ocorrer por conta da pandemia.

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Nesta edição, o tema da cantata será “Tempo de Paz’’. O título foi escolhido com o objetivo de promover uma reflexão acerca da importância do natal como símbolo de renascimento e esperança. O concerto de natal contará com a participação dos corais UFMA, Vozes do MPI, Maranatha, OK Idiomas, UNITI e Hospital Universitário, além dos madrigais Olga Mohana e Santa Cecília. 

A programação promete emocionar o público com um repertório composto por músicas populares e eruditas, além de canções natalinas. O evento é gratuito e possui classificação indicativa livre.

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A Diretora de Assuntos Culturais da UFMA, Rosélis Barbosa Câmara, afirma que “a cantata natalina representa um momento de agradecimento e celebração da vida, mas, sobretudo de congregação e reflexão”. Em referência ao tema desta edição, ela conclui com a expectativa de que “2023 seja realmente um tempo de paz”.

A Cantata Natalina encerra o ano de atividades extensionistas e culturais da UFMA, que realizou e recebeu  70 eventos em 2022, com a participação de cerca de 50.000 pessoas. 

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Natal do Maranhão – Show de cores e luzes abrilhantam decoração na Rua Portugal

Um verdadeiro show de luzes e brilho marcou a abertura da programação do ‘Natal do Maranhão 2022 – O Maior da Nossa História’ na Rua Portugal, Centro Histórico de São Luís. Na noite deste sábado (3), milhares de pessoas contemplaram um espetáculo em iluminação decorativa projetado nas fachadas dos prédios, por meio dos Globes Show – globos espelhados efeito arquitetônico.

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O público aprovou a decoração e constatou a beleza em que foi transformada a Rua Portugal. O auxiliar de logística, Carlos Henrique Alves, visitou o espaço e parabenizou a iniciativa. “Achei a decoração muito bonita, muito diferente, criativa. A gente vê que a população está vindo em peso prestigiar o local, os turistas visitando, as famílias aproveitando. É muito gratificante a gente ter esse momento de lazer, essa alternativa para sair, passear e descontrair. A cidade e a população merecem esse e muito mais pontos iguais a esse. Está excelente”, enfatizou.

“A cidade realmente está no clima natalino. Toda decorada e especificamente aqui, na Rua Portugal, está lindo. É uma belíssima rua do nosso Centro Histórico e penso que, qualquer decoração, qualquer benefício que atraia mais pessoas para este espaço é de grande valia. Nessa época do ano a gente sabe que a própria cenografia muda a cidade. Esse investimento na região do Centro é muito importante, muito válido. A gente vê que, mesmo já neste horário à noite, ainda está bastante frequentado, com muitas famílias, muitas crianças. Acho muito importante iniciativas com este fim”, pontuou a produtora cultural, Raquel Gonçalves.

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Para a administradora, Rilma Ribeiro, a decoração diferenciada atrai mais visitantes e desperta o interesse pela cidade. Esse tipo de iniciativa faz a pessoa querer conhecer mais, querer visitar mais a cidade, e o mais importante, a gente vê com outros olhos. Eu mesma estou vendo algo diferente do que foi feito ano passado e do que é a Rua Portugal diariamente. Ficou bem legal, muito lindo e bastante atrativo”, avaliou.

O ‘Natal do Maranhão – O Maior da Nossa História’ é realizado pelo Governo do Estado e coordenado pela Secretaria de Estado da Cultura (Secma). Haverá atrações em 20 bairros da capital e zona rural, e em mais 20 cidades maranhenses.  A programação tem patrocínio do Mateus, Equatorial, Audiolar, Potiguar e Fribal.

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Natal do Maranhão promove geração de renda para microempreendedores

De acordo com o secretário Paulo Casé Fernandes, em 2023, o Mais Renda ganhará novas modalidades.

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O espírito natalino tomou conta da capital no último fim de semana, com o início da programação do Natal do Maranhão. A cerimônia de abertura do evento, promovido pelo Governo do Estado, ocorreu no sábado (3), na Praça Deodoro (em frente à Biblioteca Pública Benedito Leite), às 18h, com a presença do governador Carlos Brandão e demais secretários de Estado. Quem também esteve presente foram os beneficiários do Mais Renda, programa desenvolvido pela Secretaria de Estado do Desenvolvimento Social (Sedes). No domingo (4), os beneficiários também estiveram na Praça Dom Pedro II (Palácio dos Leões).  

Na Deodoro, os microempreendedores atendidos pelo programa ganharam um espaço exclusivo, com toda infraestrutura necessária para comercializarem seus lanches. Já na Praça Dom Pedro II não foi diferente, a equipe de técnicos do programa forneceu todo o apoio para que os beneficiários pudessem trabalhar durante a programação do evento.  

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Para o secretário da Sedes, Paulo Casé Fernandes, a inserção desses trabalhadores em grandes eventos fortalece pequenos negócios. “Graças à preocupação do nosso governador Carlos Brandão, a presença do Mais Renda não podia faltar neste natal. É mais uma ação que vem para impactar positivamente o orçamento familiar nesses beneficiários, pois os possibilita a trabalharem em lugares de grande circulação”, afirmou.

Em ambos os locais, os trabalhadores comercializam lanches como churrasquinho, pipoca, hambúrguer, macarronada, churros, sucos, refrigerantes e muitos outros tipos. Na Deodoro, eles estarão presentes durante toda a semana, até o dia 23 deste mês, enquanto na Praça Dom Pedro II, eles irão atuar de quinta-feira a domingo, dias que contam com as atrações natalinas da programação do Governo do Estado, a partir das 18h.  

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A alegria de participar da programação tomou conta da beneficiária Valdelice da Silva, que ganhou do programa um carro de crepe. “Estar nesse natal, para mim, é uma novidade. É minha primeira vez no Mais Renda e estou gostando muito do programa. É com a venda através do carrinho que estou conseguindo ter a renda que preciso para manter a casa e a família”, confessou ela.  

Assim como as festas de fim de ano, o Mais Renda trouxe renovação para a beneficiária Josélia dos Santos. “Antes de ser contemplada, eu estava desempregada e, graças ao Mais Renda, recomecei a trabalhar. Esse programa me deu oportunidade de conseguir o dinheiro para pagar contas atrasadas”, destacou. A beneficiária ainda comemorou pelo grande fluxo de clientes logo no primeiro dia.  

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Na oportunidade, o secretário Paulo Casé Fernandes ainda anunciou novidades para 2023. “Queremos expandir o Mais Renda e beneficiar trabalhadores de outros segmentos. Futuramente, iremos abrir inscrições para áreas como mecânico de motocicleta, técnico em refrigeração e fábrica de vassoura com aproveitamento de garrafas PET”, afirmou o secretário.  

Sobre o programa

O Programa Mais Renda foi instituído pelo Governo do Estado com o objetivo de oportunizar a inclusão produtiva de famílias em situação de vulnerabilidade social, por meio da inserção e organização dos empreendimentos existentes na informalidade, buscando ampliar a renda desses trabalhadores. Além da área de alimentação, o programa beneficia trabalhadores na área de corte e costura, cabeleireiro, manicure e confeitaria. Atualmente, já foram beneficiados mais de 5 mil maranhenses de 98 municípios, incluindo São Luís.

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Mais Renda participa do Natal do Maranhão neste fim de semana

O Governo do Maranhão, por meio da Secretaria de Estado do Desenvolvimento Social (Sedes), irá levar o programa Mais Renda para o “Natal do Maranhão – O Maior a Nossa História”, que será aberto, oficialmente, neste sábado (3), a partir das 18h. O evento contará com diversas atrações, na Praça Deodoro, em frente à Biblioteca Pública Benedito Leite.

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Durante toda a programação natalina do Governo do Estado, os beneficiários do Mais Renda estarão vendendo os mais diversos tipos de lanches, na Praça Dom Pedro II e na Praça Deodoro, no período de 3 a 23 de dezembro.

Para o secretário da Sedes, Paulo Casé Fernandes, a participação assídua dos beneficiários do Mais Renda é a comprovação do sucesso do programa. “O Mais Renda vem se destacando cada vez em nosso estado e, com isso, está ganhando espaço em grandes eventos. Devemos essa conquista ao nosso governador Carlos Brandão, que sempre se mostrou sensível no que tange as políticas de geração de renda e de inclusão socioprodutiva em nosso estado”, afirmou o secretário.

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Sobre o programa

O Mais Renda já beneficiou aproximadamente 5 mil beneficiários, contemplando 98 municípios do Maranhão, incluindo a capital São Luís.

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Natal do Maranhão 2022 será aberto oficialmente no dia 3 de dezembro, na Praça Deodoro

O Natal do Maranhão 2022 – “O Maior da Nossa História” – será aberto oficialmente neste sábado (3), a partir das 18h, com uma vasta programação na Praça Deodoro, em frente à Biblioteca Pública Benedito Leite. A solenidade de abertura terá a presença do governador Carlos Brandão, e de secretários de Estado, dentre outras autoridades. Na programação haverá apresentação da Orquestra João do Vale, desfile natalino com personagens do Natal, além de outras atividades.

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O Natal do Maranhão 2022 é uma realização do Governo do Estado, por meio da Secretaria de Estado da Cultura e vai acontecer em 20 bairros da capital e zona rural, e em mais 20 cidades maranhenses.

Além das programações, uma decoração especial de Natal abrilhanta o Centro de São Luís, a exemplo da Praça dos Pescadores, portal de entrada da cidade, Praça Dom Pedro II, Palácio dos Leões, Prédio da JUCEMA, Palácio Episcopal, Igreja da Sé, Secretaria de Turismo, Edifício João Goulart, Tribunal de Justiça, Praça dos Catraeiros, Praça Nauro Machado, Praça Deodoro, Biblioteca Pública, além do Forte Santo Antônio (na Ponta d’Areia).

“O tradicional projeto de Natal do Maranhão este ano traz várias novidades. O desfile que acontecia na Beira-Mar, este ano será na Praça Deodoro; além disso, teremos programações itinerantes nos bairros e em mais 20 municípios maranhenses. Será realmente o maior Natal da nossa história”, disse o secretário de Estado da Cultura, Yuri Arruda.

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A programação do Natal na capital ocorrerá em 6 pontos com várias atividades. Na Praça Deodoro, acontece até o dia 23 de dezembro, com desfile natalino, visitação à casa do Papai Noel, encenação lúdica na casa do Papai Noel, apresentações musicais, Cantata Natalina, além de máquina de neve. Uma das novidades deste Natal é que também na Praça Deodoro haverá apresentação de vídeo mapping. Os beneficiários do programa Mais Renda também estarão dentro do circuito, comercializando várias guloseimas e produtos artesanais.

Programação no Centro Histórico

Na Praça Dom Pedro II, a programação acontece a partir do dia 4, e terá apresentação, assim como em anos anteriores, de vídeo mapping na fachada do Palácio dos Leões. No local ainda haverá palco para apresentações natalinas de danças, corais e musicais, árvore cantante, presépio e espaços instagramáveis. O Palácio Episcopal será decorado com luzes.

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Na Praça Nauro Machado e na Praça dos Catraeiros, haverá luzes, decoração e espaços para tirar lindas fotos.

Na REFFSA (Beira-mar), a população vai se encantar com a decoração do prédio, e o trem soltando fumaça. Um Laser Show na fachada vai projetar luzes sobre as águas do mar, além de um painel interativo e outro em 3D.

E na Rua Portugal, haverá um espetáculo de luzes, projetado nas ruas e nas fachadas dos prédios, por meio dos Globes Show (globos espelhados efeito arquitetônico).

O Natal do Maranhão 2022 tem patrocínio do Mateus, Equatorial, Audiolar, Potiguar e Fribal.

Natal acontece em 20 bairros da capital

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Este ano, o Natal acontecerá com uma programação itinerante, com a participação do espetáculo Natalina da Paixão, da Cia Barrica, nos espaços Vivas dos bairros da capital: Anjo da Guarda, Anil, Cidade Operária, Cohatrac, Coroadinho, Estiva, Ipase, João Paulo, Liberdade, Maracanã, Praça da Ilhinha, Quebra-Pote, Santa Bárbara, Turu, Vinhais, Vila Embratel e Vila Palmeira; além do Viva Maiobão (em Paço do Lumiar), e nas cidades de São José de Ribamar e Raposa.

O Natal nos bairros tem apoio do Sistema Fiema.

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São Luís vai receber Caminhão Natalino nos dias 21, 22 e 23

Projeto É Natal. A Energia Que nos Une será lançado dia 21 na Casa do Maranhão

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O espírito de Natal vai tomar conta das ruas de São Luís com a chegada do caminhão natalino e a presença dos personagens Papai Noel, Mamãe Noel e seus assistentes. A atividade faz parte do projeto “É Natal. A Energia que nos Une” que será lançado na próxima terça-feira (21) às 18h30 na Casa do Maranhão, no Centro Histórico de São Luís.

O projeto é uma realização e idealização de Cássia Melo, do Grupo Oito, com direção e produção da Octop produções. Tem patrocínio do Governo do Estado e Equatorial Energia por meio da Lei de Incentivo à Cultura.

O caminhão circulará por bairros de São Luís durante três dias por um período de quatro horas, levando o espírito de Natal, a alegria e o alto astral por onde passar. Ao longo do percurso serão feitas paradas em pontos estratégicos com pequenas encenações de aproximadamente 10 minutos, que permitirá a interação entre elenco e o público. A encenação dos personagens natalinos será em forma de cordel, om efeitos sonoros.

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De acordo com a idealizadora do projeto, Cassia Melo o objetivo com esse projeto é levar alegria para essas cidades com a energia natalina que renova as emoções, e os corações ficam mais animados.  

Cassia Melo explica que esse é o primeiro ano do projeto e a ideia é torna-lo uma tradição para que entre no calendário das festividades de fim de ano do estado. Durante o trajeto do caminhão será possível observar os seus detalhes decorativos e interagir com os personagens, brincar e encenar para eles reforçando a grande magia.

A direção de cena é de Renata Figueiredo e a voz do papai Noel do ator Tácito Borralho. O cenário é uma criação da cenógrafa Iguaracira Sampaio e a identidade visual desenvolvida por Hudson Santos. São mais de 100 profissionais da economia criativa envolvidos.

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Sobre Cassia Melo

Cassia Melo é formada m Comunicação e Marketing com especialização em gestão de projetos. É paulista e filha de pai maranhense. Radicada no estado há mais de 20 nos, é uma das pioneiras na administração,  gestão  e criação de projetos voltados para Lei de Incentivos tanto federais quanto estaduais e atua especificamente nessa área há 12 anos.     

ROTEIRO SÃO LUÍS*

Dia 21/12 – CASA DO MARANHÃO – CAMBOA – ANO DA GUARDA – VILA EMBRATEL – BEIRA-MAR

DIA 22/12 – COHATRAC – COHAB – FORQUILHA – SÃO CRISTÓVÃO – CIDADE OPERÁRIA – CIDADE OLÍMPICA

DIA 23/12 – LITORÂNEA – PONTA D´AREIA – CALHAU – COHAMA – BEQUIMÃO – TURU

*roteiro sujeito à alteração

Governo do Maranhão cancela festa de Réveillon e Natal em São Luís

Segundo a gestão do Governo do Maranhão, a tradicional festa de Réveillon e as festividades do Natal estão canceladas. O Governo Estadual decidiu descartar qualquer evento de final de ano que envolva aglomeração de pessoas, como os shows natalinos na região central de São Luís.

O cancelamento das festividades de fim de ano tem como objetivo de preservar a saúde da população e dos artistas, segunda a gestão estadual.

Mesmo com ausência das festividades, o Governado do Estado do Maranhão decorará alguns monumentos públicos de São Luís, como o prédio da REFFSA e a Praça Dom Pedro II, localizada no Centro Histórico, e o Parque Estadual do Sítio do Rangedor, no Calhau.

Além das decorações, haverá queimas de fogos na virada do ano, sendo 22 pontos distribuídos pela cidade de São Luís.